Durante una gira por Madrid, España, el gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri González, se reunió con el director regional para las Américas de ONU Turismo, Gustavo Santos, para presentar al estado como candidato para sus eventos.
En el encuentro también establecieron una alianza para promover al estado como un destino turístico internacional, así como intercambiar acciones, informó el gobierno estatal a través de un comunicado.
En las instalaciones de la ONU Turismo en Madrid, el gobernador mostró los proyectos turísticos que se desarrollan en el estado, uno de ellos es la creación del Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana; y el Comité Técnico del Observatorio Turístico Sustentable de Querétaro, que permitirá evaluar y crear indicadores estatales relacionados con el sector.
Durante su intervención, el director regional de ONU Turismo externó el interés de la organización por seguir participando en ambos proyectos, tanto en el museo como en el observatorio que se gestan en Querétaro.
Al respecto, destacó la participación que tiene la gastronomía en la actividad turística a nivel global; en ese sentido mencionó el foro regional de gastronomía que este año se celebrará en Chile; y reconoció el interés de México, y de Querétaro, por recibir este evento en próximas ediciones.
“La gastronomía se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos en el mundo. Cada año organizamos el Foro Mundial de la Gastronomía en colaboración con el Basque Culinary Center. Ahora, hemos decidido hacer versiones regionales de este evento, Chile en el año 2025, será su primer anfitrión. Sé del interés de Querétaro y de México en albergarlo en algún momento y que, en caso de concretarse, recibiremos con mucha alegría”, externó.
Una comitiva de servidores públicos de Querétaro visita Madrid, donde esta semana se llevará a cabo la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2025: un punto de encuentro para expertos en la industria turística, además de ser como una plataforma de negocios. La Fitur se realizará del 22 al 26 de enero.
